（一）农药残留及缘由阐发。一是6-苄基腺嘌呤（6-BA）超标的缘由次要是出产者为了豆芽生根，提高豆芽产量，从而违规利用相关农药。二是毒死蜱属于部门范畴禁用农药，正在蔬菜种植中利用，超标的缘由次要是违规利用禁用农药及土壤残留的迁徙性污染。三是吡唑醚菌酯、噻虫嗪、噻虫胺超标的缘由次要是农户为快速节制虫害，而加大剂量或屡次利用、未恪守采摘间隔期而导致。

　　为无效防控食物平安风险，防止和节制食物平安变乱，切实保障人平易近群众饮食平安，按照《中华人平易近国食物平安法》《食物平安抽样查验办理法子》《市场监管总局关于2025年全国食物平安抽检监测打算的通知》《自治区市场监视办理局关于印发2025年全区市场监管系统食物平安抽检监测打算的通知》等，2025年度地域财务预算放置200万元资金，委托第三方检测机构，规范开展了食物平安监视抽检工做，现将相关环境通知布告如下。

　　本年度食物平安监视抽检工做，次要环绕根基平易近生范畴的餐饮食物、预包拆食物及食用农产物实施，共12个大类76个品种。累计完成监视抽检780批次，及格768批次、不及格12批次，及格率为98。46%、不及格率为1。54%。此中：餐饮食物、淀粉及淀粉成品、调味品、便利食物（糌粑）、糕点、酒类、粮食加工品、肉成品、乳成品、蔬菜、饮料等90批次，及格率均为100%；食用农产物690批次，及格678批次、不及格12批次、及格率为98。26%。不及格产物次要呈现正在大葱、龙眼、黄豆芽、芒果、芹菜、黄瓜、食荚豌豆等8个品种（各环节、场合、区域抽检环境详见下表）。

　　从以上能够看出，2025年度全地域食物平安形势总体环境优良，泛博群众可消费，针对存正在的一些问题，下一步工做中，我局将问题导向，“四个最严”，强化泉源办理，全方位全链条全环节推品平安监督工做，全力确保泛博群众“舌尖上的平安”。

　　（三）残留超标发生环节逃溯。一是6-苄基腺嘌呤（6-BA）残留量超标（4批次），均为黄豆芽，为当地企业出产，属于食用农产物种植出产环节问题。二是毒死蜱 、吡唑醚菌酯、噻虫嗪、噻虫胺、二氧化硫涉及大葱、黄瓜、芹菜、芒果、食荚豌豆、龙眼等产物，均属畅通环节问题，非当地产物。

　　本年度抽检不及格的12批次样品，均为食用农产物，别离为吡唑醚菌酯不及格1批次、毒死蜱不及格1批次、噻虫嗪不及格1批次。以上均为农药残留，但持久食用农药残留超标的食物，容易正在人体内发生累积毒性，对人体健康发生不良影响。6-苄基腺嘌呤（6-BA）不及格4批次。持久摄入会对人体形成蓄积风险，如导致儿童发育早熟，女性心理改变，老年人骨质松散等，以至有致畸、致癌的可能。二氧化硫残留量不及格2批次。二氧化硫被人体接收进入血液后，对发生毒性感化，它能酶的活力，影响人体新陈代谢，对肝净形成必然的损害。